「　ママの手を家族を癒す手に　」
津市河芸町でアロマテラピー＆

ベビーマッサージサロン　Chouchouの福田千明です

２月になると
ママの季節の手仕事
昨年から味噌づくりもはじました


今年はたくさんのご参加で２日にわけて開催

なるべくハードルを下げ
まずは手作りのお味噌を味わってほしい


自分の手の常在菌がたくさん混ぜ込まれたお味噌は
それぞれのご家庭にもっともふさわしいお味噌になります

それは市販のどんなにおいしいお味噌も
かなわない




こども達にもそんなママの手作りの
発酵食であるお味噌を味わってほしい

そんな願いからもっとも簡単にお味噌作りができるよう
蒸し大豆を使い混ぜるだけ


腸は健康のかなめ
と言われています
「腸活」なんて言葉も
流行りましたね

腸をきれいにするのは発酵食
日本人に必要な発酵食は
昔ながらの
納豆、みそ、しょうゆ、漬物などですよ

腸をきれいにすることで免疫力もあがるそうです






みんなでこねこねすれば
それも楽しい時間❤





おまけに美味しいお料理が食べられれば
最高に幸せな時間です❤



節分豆をリメイクしたご飯
↑
豆まきのあと無理して食べなくていい！( *´艸｀)

好評でその後スーパーに
残り物の節分豆買いに走られた方も

肉団子も揚げてないのですよ～


今年のバレンタインデーはこれで決まり！

チョコも入っているけれど
梅果紫蘇やお豆腐入りのケーキは
さっぱりで胃もたれもしませんよ

生クリームも梅果紫蘇入りで美味です

第２弾のお味噌づくりは　今月２６日（月）
若干名の空きあり

ご興味ある方はぜひおいしいお味噌
仕込みにいらしてください

半年ほどしたら食べられますよ(^^)/