東海地方もいよいよ梅雨入りですね

明日は春の最後の撮影会だというのに雨予報(/ω＼)

ウッドデッキからお庭のお写真は撮れますので
ご参加の方はご安心ください

カビや腐敗も気になる季節
赤ちゃんの離乳食などでは、特に食中毒も心配ですね

保冷バッグや保冷材などもなかった昔の時代の方達は
どうやってこの季節をのりきってきたのでしょうか

そこには梅が大きく関わっていると言われています

たとえばおにぎりに入ってる梅干し
これも食べ物が腐らないようにとの昔の人の知恵ですね

梅干を食べることで腸をきれいにし病気からも守ってきました

昔はみんな各お家で梅干しも漬けていましたしね
添加物の心配もない梅干しが簡単に手に入ったのですね

また梅干しを漬ける際に出る梅酢も
様々なお料理に取り入れることで食中毒などから食べ物を
守ってきたと言われています

ただ梅干しを各家庭で作ることも少なくなった現代
小さい赤ちゃんに梅干しをあげることもむつかしいですね


そんな方達に梅の効能を取り入れることができるよう
作られたのが梅果紫蘇です

当日は梅の本当にすごい！たくさんの効能
病気になる原因、食生活
腸をきれいにする調理法、食事のしかたなどを学び


毎年完熟の梅を使って一緒に梅漬けを行います
（毎年されている方対象。初めての方は見学のみ）


当日はサロンいっぱいに梅の香りが広がっていますよ（≧∇≦）

その後、実際に梅果紫蘇を使ってお料理教室をしましょう
梅果紫蘇を調味料として加えるだけで、
腐るのを防ぐだけでなく
簡単に美味しいレシピがたくさん
日々のお料理にも役立ちます




当日のお料理Menu
・香りごはん
（茗荷、紫蘇、生姜、ごまなど）
・油淋鶏（ユーリンチー）
　梅漬けらっきょうのタルタルソースがけ
・きゅうりの梅果紫蘇漬け
・焼きなす　梅味噌かけ
・味噌汁

デザートに
・梅果紫蘇ホイップと豆腐の
簡単レアチーズケーキ

お好きな飲み物

クエン酸がたっぷりの梅果紫蘇は
暑い季節の夏バテ予防にも我が家では必需品

糖分が気になるスポーツ飲料でなく
梅果紫蘇ドリンクで
熱中症、夏バテ予防をしています

おかげさまで
残席がわずかとなっております

もしご参加をお希望の方は、
早めにお伝えいただければと思います
ご参加お待ちしていますね♪


梅漬け＆漢方講座＆梅果紫蘇お料理教室
　in　Chouchou

日時　６月２２日（木）
時間　１０時～１３時３０分ごろ
menu　上記を参照ください
持ち物　エプロン、手拭き、筆記用具
参加費　梅漬けをされる方　4500円
梅漬けされない方＆初めての方　4000円

残席　２名　(６月７日現在）

当日は託児もあります
１時間/９００円でお受けいたします

託児お申し込みの際には、お子様の名前、当日の月齢を
お伝えくださいね
小さなお子さまはおんぶでのご参加も可能です


もちろんお一人さまでのご参加も大歓迎

スタッフの方の準備がありますので
前日からの託児キャンセルについては、
大変申し訳ありませんが500円の
キャンセル料がかかります

３日以上経ってもお返事がない、URLが見られないなどありましたら、
大変お手数ですが再度ご連絡ください

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セキュリティなどを設定されている場合は、お手数ですが
babychouchou0818★yahoo.co.jp





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