夏休みのめまぐるしさにあっという間に日にちは過ぎて
気づけは９月はもうすぐそこですね(^^ゞ

来月早々にはゆり先生の漢方講座＆梅果紫蘇お料理教室を
計画しています

今年の夏も梅果紫蘇はたくさん役立ってKれました

食べ物が腐りやすいこの時期
特に常温で置いておくものは気を遣いますね

お味噌汁なんかも冷めてから冷蔵庫と思っていると
入れるの忘れちゃったりね(^^ゞ

炊いたご飯でもお味噌汁でも作ったおかずでも
調理の途中で梅果紫蘇を回しかけておくと
腐敗を防ぎ常備菜を作っても日持ちがしてとっても便利

梅の風味も気にならないので
味の邪魔をすることもほとんどありません

そんな梅果紫蘇の事を気軽に知っていただけたらと
日々の健康に役立つ食のお話と
お料理教室を行っています

前回までの漢方講座＆梅果紫蘇お料理教室の様子はコチラ→★　，★★



梅果紫蘇を使っている方も
使っていない方も
お料理を作って食べたいだけの方も
赤ちゃん連れの方も
お一人でご参加の方も
どなたでもご参加いただけます( *´艸｀)

今回の食のお話は
日本人が昔から食べてきた玄米とお味噌
あと梅の種（天仁といいます）の効能
についてもお話していただけますよ

玄米がなぜ日本人の体にいいのか？
白米と玄米の違いは？
消化がよくないって聞くけれど？
子供も食べて大丈夫？
玄米の簡単な炊き方は？

などなど
お子様をもつママには
ぜひ聞いていただきたいお話です

またお料理教室では
以前よりリクエストの多い重ね煮を作って
色々とアレンジをしていきます

重ね煮自分で作るのは自信ない～って方も
ぜひ皆で一度作ってみるとわかりやすいと思いますよ

皆さまのご参加お待ちしています！

漢方講座＆梅果紫蘇お料理教室

日時　９月７日　月曜日
時間　１０時～１３時30分ごろ
　　　　１０時～１１時　漢方講座
　　　　１１時～１２時　お料理教室
　　　　１２時～　　　　　試食


MENU　重ね煮味噌煮　　　　　
　　　　　重ね煮カボチャサラダ
　　　　　豆腐とおからの蒲焼
　　　　　冷や汁
　　　　　松の実玄米ご飯
　　　　　梅果紫蘇トマトゼリー
　　　　　お好きな飲み物オーダー

持ち物　エプロン、筆記用具、手拭き、お持ち帰り容器
参加費　4500円
定員　　10名　

お申し込みはコチラ　→★