すでに振り返りの記事となってしまいますが(^^ゞ

先日届いたばかりの完熟梅を梅果紫蘇に漬ける梅漬け
ゆり先生による「日本人としての食生活」「梅のすばらしい効能」のお話
おいしくて簡単に作れる梅果紫蘇を使ったお料理教室

盛りだくさんの内容でした(*^^*)



皆さん熱心にメモをとりながら、またフルーツ漬けの試飲もしてもらいながら
日々の食事作りに大切なお話が満載でしたね

改めて梅果紫蘇のすばらしさも実感しました





完熟梅がたくさんのChouchouサロンは
本当にいい匂い～

今年はたくさんの方が梅漬けをされましたね
梅作業はみんなでやるとあっという間で楽しいです❤


漬けた後にはくるくるまわして

一年でこの梅から４回分のスーパー梅エキスを
とって家族の常備薬がわりに使用します

家族の誰かが体調を崩したとき
今の季節には食中毒や胃腸風邪にも
とっても重宝します

クエン酸たっぷりのこのエキスは
これからの季節、夏バテ防止にも役立ってくれます



梅果紫蘇を使ったお料理も
みなさん手際がよくあっという間にできあがり


人数も多かったこの日は
試食会ではすっかり女子会のようなにぎやかさ(*^^*)

これいいね！と感嘆したり
これ今日絶対作る！と宣言したり
私これ好き～と喜んでもらえたり

あちこちで笑い声のひろがる
おいしくって楽しい幸せな時間となりました

食べることって女性を幸せにしますね❤

「今日もたくさん勉強になったな」と
言い合いながらお帰りになる
ママ達の背中を見送りながら

満足感と充実感でいっぱいの
ゆり先生と私

ご家族の日々の健康に役立ててもらえますように

次回は９月７日（月）に
梅果紫蘇を使った簡単お料理教室を予定しています

梅果紫蘇って何？
簡単にできるお料理って何？
日本人がとるべき食事とは？
腸をきれいにする調理法、食べ方などなど

どなたでもご参加できます
おんぶなどでのご参加もOK
大きなお子様は託児もあります

ご参加お待ちしていますね