いつもお料理を教えてもらっているゆり先生に
先日は漢方講座で　腸のお勉強と
梅果紫蘇を使って簡単おせちを
教えていただきました


先におせち料理の下ごしらえ

漢方講座では
「未来の体が健康かどうかは毎日の食事で決まる！」をテーマに


日本人である私たちが
何をどのように
どれだけ、どの割合で
どの時に食べることが
一番いいのか教えてもらいました

家族の食事を作るママ達皆に
知っていただきたいお話でしたね

こんな大切なこと、初めて聞いた
まさに目からうろこなお話!(^^)!


真剣なまなざし(*^^*)


おせち料理は一人一人
お重に自分のものをつめて
こういうのがまた楽しい
みなさんワクワクしながら

詰め方のコツ
お重の向きなども
ゆり先生に教えていただきました


ハードルの高いおせち料理も
梅果紫蘇を使うととっても簡単に
おまけに梅の防腐効果で
お正月の間安心して食べていただけます


これなら作ってみようかな
今年は作ってみようかな
ご参加いただいたママからも
こんなお声をいただきました

そば粉の入った薬膳スープも
すっごくおいしかったですね

デザートは今回私が担当
りんごとさつまいものケーキと
オートミールのクッキー

当日までかなりのプレッシャーで
悪戦苦闘してました(^^ゞ

お客様にお出しするものは
何て緊張するんでしょうね
いつもお菓子を作ってくれてる
あ～ちゃんを改めて尊敬します(*^^*)


お子ちゃまたちも一緒にたくさん食べれたね

次回は
梅果紫蘇の使い方や
防腐効果やお肉を柔らかくする効果などを
実験しながら
試食してもらいますね

梅果紫蘇って何？
どんなもの？
そんなあなたもぜひいらしてください

実験会では
少しの量ですが
お家で使っていただく梅果紫蘇が
プレゼントでいただけます

試食の後はお腹もあんまりすいてないでしょうから
簡単なランチと
手作りデザート
お好きな飲み物でスイーツタイムも(*^^*)

皆様のご参加お待ちしています

梅果紫蘇実験界　in　Chouchou
日時　２月２３日（月）
時間　10：30～13：00すぎ
内容　　梅果紫蘇を使って
卵、肉、ご飯の防腐効果実験
生クリーム、プチトマトなどのおすすめ調理法、試食
試食後梅果紫蘇を使った簡単ランチ
手作りデザート
お好きな飲み物
持ち物　エプロン、ふきん、筆記用具
食べきれなかった場合の持ち帰り容器
参加費　　2500円
定員　１４名

当日は託児も受付いたします
１時間　900円
実験会中の1時間半～2時間程度の託児となります

ご希望の方は、託児中にお昼御飯も食べさせてもらえます
おこちゃまたちはお腹も満足して
ご機嫌で待っててくれますよ(*^^*)

*託児をご希望の方は
お申し込みフォームの備考欄に
お子様のお名前、人数、当日の月齢をご記入ください

以前にレッスンを受けられた方は
直接私のほうまでメールをいただいても受付していただけます

初めて参加の方は
パソコンアドレスからのメールを拒否する設定となっているため
メールが届かない場合があります

お申し込み後２日以上たっても返信がない場合は
大変お手数ですがお電話などでお問い合わせください