津市河芸町のアロマテラピー&ベビーマッサージサロン シュシュはお母さんと赤ちゃんが触れあう宝物のような時間を過ごすお手伝いができればとの想いからはじめました。

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stillたれで鶏ごぼうご飯
育児で忙しいママ達
手を抜くのではなく、少しでも簡単においしいご飯作りたいですね

私の日々のお助けマンはこれです^m^
数年前にブログで偶然見つけたstillさんのたれ
以来ずっと冷蔵庫には常備してある
我が家には欠かせない手作り調味料となっています

DSC_0317_convert_20130219222145.jpg

材料は
しょうゆ 1カップ
みりん  1カップ
酒    2/1カップ
ざらめ  2/1カップ


を煮詰めたら出来上がり
1か月ほど冷蔵庫で保存できるので

煮物に
照り焼きに
焼き物に

いろ~んなメニューに使えます


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詳しくはレシピ本見てくださいね^m^

犬山で開催されてる彼女のお料理教室
一度だけ行ったことがあります

有名芸能人に会いに行くように
ワクワクしながら
電車を乗り継いで出かけました

冷蔵庫の収納もお見事
お料理もテキパキとされてて
明るくって
気さくで
とっても素敵な方でした

また行きたいなあ~と思いながらなかなか行けませんが

ブログでは日々メニューも紹介されてます


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今日の夕飯は
鶏肉、ごぼう、ニンジン、おあげを入れて鶏ごぼうご飯に


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ご飯はいつもの長谷園かまどさん
(我が家に炊飯器はありません(^^ゞ)

最初に炒めてstillたれで味付けをしお醤油をすこ~しだけたして
後は普通に炊くのみ

赤ちゃんのお世話で忙しいママは
昼間のうちに、stillたれで炒めておくだけしておけば
あとはかしたお米にいれて炊くだけ~

味ご飯のようでおいしいですよ

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出来上がった夜ごはんはこちら
少々地味ですが
夜は軽めが一番!
と言うことに^m^

ちなみに
この炒めた具材 しっかり2回分作って
半分は冷凍庫へ
今度は解凍してご飯を炊くだけ
楽チンです♪
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プロフィール

chouchou AKI

Author:chouchou AKI
サロンの名前は
chouchou(シュシュ)
フランス語で 
お気に入り

来ていただく方の
お気に入りの場所に
なれますよう願いを込めて


AKI
日本アロマ環境協会認定
アロマテラピー
   インストラクター

Penny Price Academy 
    of Aromatherapy
・ベビーマッサージセラピスト

わらべうたベビーマッサージ
      研究会認定
・わらべうたベビーマッサージ
      インストラクター
・わらべうた胎教マッサージ
    セラピスト資格取得

こもれびの滴べビーケア&
     マッサージ教室
・べビーマッサージ
 アドバイザー育成講座修了

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