津市河芸町のアロマテラピー&ベビーマッサージサロン シュシュはお母さんと赤ちゃんが触れあう宝物のような時間を過ごすお手伝いができればとの想いからはじめました。

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梅果紫蘇・橙お料理教室のお知らせ
こんにちは

「 ママの手を家族を癒す手に 」

津市河芸町でアロマテラピー&
ベビーマッサージサロン Chouchouの福田千明です

台風一過ですが
だんだん寒さが増してきましたね
我が家の男子はまだ半そで半ズボンですが( *´艸`)

身体も冷えてくる季節

久しぶりにゆり先生がお料理教室をしてくれることになりました

冬に注文のあった分だけ収穫し分けてくださる橙
鏡餅の上にのってるあの果実ですよ~

冬に収穫できるものは
冬に必要な食材だからとれるんですね

この橙の効能としては・・・
ゆりさんのブログより抜粋
①冷え性の改善
②免疫力を高める
③むくみ対策
④血液サラサラ効果
⑤育毛促進
⑥風邪予防
⑦内臓を元気に
⑧ビタミンCたっぷりで美肌効果
⑨消化、吸収をサポート
⑩がんの発生をおさえる
などなど
魅力的な効能がずらり

伝統食協会では毎年収穫の時期に
500cc  1728円で分けてくださいます

10月末までの注文となりますが
今回はこの橙を調味料がわりに使いながら
お料理にも取り入れていただきました

ゆり先生が梅果紫蘇と橙を使って
簡単に美味しくできるメニューを考えてくれましたよ

当日のMenu
❋橙ジュース
❋短時間でモチモチに 時短パスタ
❋隠し味はお味噌?作り置きにもおすすめ
 梅果紫蘇ミートソース
❋超簡単エビチリ
❋梅紫蘇ドレッシングのサラダ
❋ポンデケージョ
❋自然に二層になるりんごゼリー

お好きな飲み物

私も普段は、梅果紫蘇と一緒にわって飲むくらいだったので
お料理への取り入れ方は興味津々

梅果紫蘇を使ってみえる方もそうでない方も
どなたでも参加いただけます

ぜひ梅果紫蘇や橙のパワーを知ってくださいね

当日は託児もありますのでご希望の方は
お料理のできるまで隣の和室でお預かりします
1時間 900円 / 2時間前後の託児

託児申し込み締め切り  11月 2日(木)

冬ののりきり方をしっかりマスターして
寒い季節に備えましょう

お薬のような副作用の心配なく
自然のものでも日々の健康を守れますよ
たくさんのご参加お待ちしています

梅果紫蘇・橙お料理教室 in Chouchou
日時 11月 6日(金) 
時間 10時~13時すぎ
持ち物 筆記用具、エプロン、手拭き
参加費 4000円
定員 12名

参加される方で橙の注文を希望される方は
お申し込み時にお伝えください
次回の注文は来年の10月末となります


*託児をお申し込みの方
お申し込み時に、レッスン当日のお子さまの月齢をお伝えください

スタッフの方の準備がありますので
前日からの託児キャンセルについては、
大変申し訳ありませんが500円の
キャンセル料がかかります

*お申込み時のアドレスについて
3日以上経ってもお返事がない、URLが見られないなどありましたら、
大変お手数ですが再度ご連絡ください
 hotmail には送信できないようです
れ以外のアドレスをお伝えください


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親子お料理教室 中止のお知らせ


本日予定していました
ゆり先生の親子お料理教室は

台風による警報発令のため
苦渋の決断ながら中止となりました

楽しみにしてくれている子どもたちの顔が浮かび
食材の調達までしてもらっていたゆり先生にも
申し訳なく本当に残念でした


でも午後になり
ますます猛威をふるう雨風に
来ていただく方々の安全を考えたら
やめておいてよかったのだと
自分に言い聞かせています



夏休み中の再レッスンはありませんが
食べたかったおからハンバーグに
おからドーナツ

また来年の夏休み一緒に作りましょうね
その時は子供たち
またぜひサロンに来てくださいね


津市はこれからますます荒れる予報です
みなさまどうぞお気をつけてお過ごしください
梅の効能を知る 実験会&試食会 ランチ付き(託児あり) 募集開始します
こんにちは
津市河芸町でアロマテラピー&
ベビーマッサージサロン Chouchouの福田千明です

今日から学校も幼稚園も通常どおり
私も久しぶりにお家でじっくりとお仕事タイム

こうやって自分の為の時間を持てると
子供が元気に学校や幼稚園に行ってくれることは
何てありがたい(´艸`*)

そしてそんな毎日は
たくさんの先生方やまわりの支えによって
回っているのだと改めて感謝します

今日はレッスン日が迫っているので
先にご案内(*^^*)

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毎年梅の季節になると
完熟の梅の匂いに包まれながら

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お料理のゆり先生から
梅の効能や使い方を学んでいます

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昔から日本人が日々の食事に取り入れてきた梅
単なるクエン酸や
防腐効果だけでなく
腸をきれいにする
お肌もつやつや
放射能や農薬を落とす

などすばらしい効能が満載です

貴重な梅を絞ったままの梅果紫蘇
お料理教室でも使っているので
ママ達の中には
あの液体は何?
そんなふうに思われるママもみえたかもしれませんね

今回のレッスンでは
梅果紫蘇とはどんなもの?
どんなふうに使えば日々の調理に役立つの?

梅はいいと聞くけれど
梅干しを食べられない子供にどうやってとらせる?

梅なら梅シロップや梅ジュースでもいいの?

などの疑問にお答えし

素晴らしい梅の効能を
目で見てにおいをかいで味を確かめながらの
実験会&試食会です

これから暑くなる季節に
防腐効果の高い梅を使うことは
食中毒予防にも
またお弁当の腐敗防止にも役立ちます

他にも
一か月も保存できるホイップクリーム
野菜もぷりっとさせる簡単マリネ
肉の余分な脂を落とすしゃぶしゃぶ比べ
カップラーメンの添加物も落とす?

など面白い実験がたくさんです

実験会&試食会の後は
梅果紫蘇を使って簡単にランチを作りますよ

おまけにこの実験会だけの特典
参加された方はお家でも試していただけるよう
梅果紫蘇の小瓶のお土産付きです

当日ご希望の方には梅果紫蘇をお分けできますが
数に限りがありますのでご了承ください

梅果紫蘇だけでなく
ぜひ梅の効能を知り、日々の暮らしに取り入れてみてくださいね♪

日にちが迫っていますので
ご興味ある方はお早目にお伝えください

たくさんのご参加お待ちしています

梅の効能を知る実験会&試食会 
ランチ付き(託児あり)


日時 4月21日(金)
時間 10時から13時ごろ

内容 10時~11時30分ごろ 梅の実験会&試食会
    11時30分~12時すぎ ランチづくり
    12時すぎ~13時  試食&後片付け

持ち物 エプロン、手拭き、筆記用具
参加費  3200円


当日は託児もあります
1時間/900円でお受けいたします
託児お申し込みの際には、
お子様の名前、当日の月齢を
お伝えくださいね
託児受けつけは 4月17日(月)までとさせていただきます

小さなお子さまはおんぶでのご参加も可能です
もちろんお一人さまでのご参加も大歓迎


スタッフの方の準備がありますので
前日からの託児キャンセルについては、
大変申し訳ありませんが500円の
キャンセル料がかかります

3日以上経ってもお返事がない、URLが見られないなどありましたら、
大変お手数ですが再度ご連絡ください

携帯アドレスでパソコンアドレスからのメールを
拒否設定などになっていますと
届かない場合があります

セキュリティなどを設定されている場合は、お手数ですが
alohawedding0818★yahoo.co.jp
★を@に変えて、こちらのアドレスを許可していただきますようお願いいたします

パソコンアドレスは hotmail には送信できないようです
それ以外のアドレスをお伝えください


 
  
親子で作る手作り調味料ワークショップレッスン  おやつつき 募集開始します
先日久居にあるロースイーツのお店 
カエルハウスさんで行われた

添加物、調味料、自分にあった食品の選び方の
ワークショップに参加し、

これはサロンのママ達にもお話していただきたい!
と興奮ぎみに帰ってきました

お話してくださったのは
大台でオーガニック食品・雑貨のお店をされてる
ぴきにきのみきさん

お話の中で、手作りの調味料を
お家にある材料で簡単に作れる
ワークショップがあるとお聞きしました

マヨネーズくらいは手作りしたことある私
ケチャップやソースまで手作りできるなんて!

その時から早く作ってみたい!
ぜひ作り方を教えてほしいと
頭の中はそのことばかり(^^ゞ

念願かなってみきさんに来ていただけることとなりました


今後定期的にお願いしたいと思っていた
このワークショップですが
ぴきにきさんが4月にはお引越しをされることとなり
(かなりのショックを受ける私・・・)

残念ながら今回限りのレッスンです


時は春休み
子供達も安心安全の調味料が
自分の手で作れる貴重な機会
こんな機会なかなかないですよ~


もちろんママお一人でのご参加も大歓迎です

オーガニックの調味料は売ってるところが限られたり
高額だったりしますね

お家にある材料で必要な時に
すぐ作ることができたら・・・
お家の好みにあわせてお好きにアレンジできる
調味料ができたら・・・

きっと日々の食卓もより楽しく豊かになるはず

しかもこの調味料
とっても簡単で短時間にできるそうですよ!

子供達も一緒に皆で作って
お持ち帰りもいただけます

調味料が無事出来上がったら
こちらも安心安全な材料で作っていただいた
ナチュラルなおやつとルイボスティで
ティータイムの時間も

みきさんにも色々と聞いてみてくださいね

もう2度とないこのレッスン
日にちが限られ何とかお願いした為
兄弟ベビマと連続しあわただしいですが
とってもおすすめです


詳細は下記の
ぴきにきのみきさんの説明も参考にしてください

家庭での定番調味料7種類を
1時間ちょっとでいっぺんに作ってしまいます。

それくらい超ーカンタンに出来るんです。
しかも、無添加で砂糖、動物性食品不使用。
家族に安心して食べてもらえますね(^^)

【作るもの】
・焼き肉のたれになる発酵万能ダレ
・時短トマトケチャップ
・ウスターソース
・豆乳マヨネーズ
・豆乳マーガリン
・ノンオイルゴマドレッシング
・酒粕粉チーズ


たくさんの方にご参加いただけますように

お子様連れOKのレッスンとなりますので
当日は託児はありませんが
どなたでもご参加いただけます



親子で手作り調味料ワークショップ in Chouchou

     日時 3月29日(水)
     時間 13:00~15:00すぎ
     持ち物 エプロン、筆記用具
        調味料を持ち帰る小瓶かタッパー、保存容器
          200cc容量程度 7個
     参加費 5000円(手作り調味料 7種、
            親子2人分のおやつ代含む)
            お一人でご参加の方は 4800円
           お子様分のおやつ追加は 1人 200円

         定員  10組

              残席わずか

       満席が予想されますので
      4月3日(月) 午後 2時からも同じレッスンを開催します
お味噌作り&お料理教室 ご参加ありがとうございました
こんにちは
津市河芸町 アロマテラピー&
ベビーマッサージサロン Chouchouの福田千明です


先日は年に一度のお味噌づくりに
手作り味噌を使ったお料理教室

雪の心配もなく、お休みされる方もなく
無事開催することができました


ママ達の準備の負担とならないよう、簡単お味噌づくり


初めて触る麹の感触に


気持ちいい~


手がつるつるになる~
楽しい歓声があがりながらのお味噌づくり


私も自分の味噌を仕込みました
やっぱりお味噌はみんなで作ったほうが楽しかった!


せっせとご自分の5キロのお味噌を仕込み

ゆり先生からの「おいしくなあれ」のアドバイスも聞きながら
皆さん無事完成

すぐに開けたい!のぞきたい気持ちを我慢しながらの日々ですね(*^^*)

半年後きっとおいしいお味噌になってるはずです
楽しみにお待ちくださいね

子育て中のママの中でも
最近はお味噌を手作りされる方が増えてきました

梅干しやお味噌など季節におうじての手作りのもの
昔の日本人が大切に紡いできた食の歴史を
また今若い世代が受け継いでいる
そんなことを感じ嬉しく思っています

ご自分のお味噌を作りながらも

カメラマンをしてくれたRちゃん

おかげで皆さんの奮闘する様子がお伝えできます
いつもありがとう


お味噌作りの後は、お味噌の簡単お料理教室

時間が限られるからと
ゆり先生が下ごしらえをしてきてくれたのと

皆さんの手際の良さで次々とお料理が仕上がっていきます


試食タイムでは、託児を終えた子供たちも一緒に
もりもり食べてくれましたね


炒り大豆のご飯は
節分のお豆を使ってこの時期ならではでおいしかった


レッスン後ご参加いただいた方のSNSでは
この日のメニューを再現されたメニューがちらほら
早速作っていただいて、すばらしい!

ご参加いただいた皆さまありがとうございます
またお味噌ができた頃にはぜひ報告をお待ちしていますね

前日にはるばる南紀から炊き立ての大豆や麹など
材料を運んでくださった河村麹やさん ありがとうざいます

そして当日まで材料の手配にタッパーの手配、準備、
食材の買い出しに下ごしらえまで
お仕事しながら準備に奔走してくださるゆり先生にも
深く感謝しています


ゆり先生のお料理教室は
ただお料理を作るだけでなく
季節にあった食材、なぜ今この食材がいいのか

どんなふうに調理するのがいいのかなど
日本人としての家族の食事作りに
ぜひ知っていただきたい大切なことも
たくさん伝えていただけます

今年も子供たちの家族の健康に役立つ情報もお伝えしながら
お料理教室を開催する予定です
どうぞお楽しみに
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プロフィール

chouchou AKI

Author:chouchou AKI
サロンの名前は
chouchou(シュシュ)
フランス語で 
お気に入り

来ていただく方の
お気に入りの場所に
なれますよう願いを込めて


AKI
日本アロマ環境協会認定
アロマテラピー
   インストラクター

Penny Price Academy 
    of Aromatherapy
・ベビーマッサージセラピスト

わらべうたベビーマッサージ
      研究会認定
・わらべうたベビーマッサージ
      インストラクター
・わらべうた胎教マッサージ
    セラピスト資格取得

こもれびの滴べビーケア&
     マッサージ教室
・べビーマッサージ
 アドバイザー育成講座修了

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